Σωστό το σύνθημα, αλλά... τι παράγουμε;
Μέχρι πρότινος, θα απαντούσα "τίποτε". Καθώς, όμως, η ύφεση βαθαίνει, ολοένα και περισσότερα άρθρα αναφέρονται σε βιομηχανίες, βιοτεχνίες και καινοτόμες εταιρείες που υπήρχαν, μα δεν τις γνώριζα.
Έτσι, από άρθρο της Καθημερινής (31.12.11) έμαθα πως είναι εγχώριες οι εταιρείες παιδικών ενδυμάτων Lapin House, Marasil και Mandarino και ότι η χάρη τους φτάνει μέχρι τα Αραβικά Εμιράτα και τη Ρωσία!
Ελληνικές είναι επίσης οι Staff Jeans, Migato, Attrativo, Raxevsky, Toi & Moi και Blue Point (μαγιό), οι οποίες κάνουν σημαντικές εξαγωγές. Προφανώς, σε αυτές τις εταιρείες βρίσκουν δουλειά οι απόφοιτοι του ΤΕΙ Κλωστοϋφαντουργίας, η πλειονότητα των οποίων είναι παιδιά με ταλέντο.
Παρά το λίγο σαχλό όνομά της, η ελληνική βιομηχανία Folli Follie στέλνει κοσμήματα σε δεκάδες καταστήματα που διατηρεί σε ΕΕ, Κίνα, ΗΠΑ και Καναδά!
Η Φειδάς ΑΕ απασχολεί 1.000 εξειδικευμένους τεχνίτες -αποκλειστικά στην Ελλάδα, όπως λέει- για την παραγωγή των υποδημάτων Boxer, και δραστηριοποιείται σε Ρωσία, Βαλκάνια και Νορβηγία.
Σε όσους αγαπούν τα τουρσιά όπως εγώ, το κλείσιμο πριν από μερικά χρόνια της θρακικής συνεταιριστικής ΣΕΒΑΘ -που έφτιαχνε επίσης χυμό ντομάτας και πολύ καλό κέτσαπ- προκάλεσε θλίψη. Για την Ξάνθη, φυσικά, ήταν καταστροφή! Ευτυχώς, οι Αφοι Τσαρούχα εφαρμόζουν την ίδια παραδοσιακή συνταγή για αγγουράκια και πιπεράκια και λοιπά ξιδάτα, κι έτσι παρηγορήθηκα (www.tsarouchas.eu). Τα βρίσκετε στο Σκλαβενίτη, με την επωνυμία Μακεδονική Γη.
Οι χαρτοβιομηχανίες μας παρήγαν ανέκαθεν εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα, σε υψηλές τιμές όμως. Ποτέ δεν κατάλαβα γιατί. Στην Αυγή (8.1.12) διάβασα ότι έκλεισε η Diana και έμειναν άνεργοι 105 άνθρωποι στην Ξάνθη. Ας στηρίξουμε όσες έμειναν, έστω κι αν εξαγοράστηκαν από ξένους, όπως η Softex. Πρόσφατα ανακάλυψα μια καινοτομία της Delica: εμποτίζει τα χαρτομάντιλά της με βούτυρο κακάου για περισσότερη απαλότητα και άρωμα!
Τα ελληνικά τετράδια -όπως μου επισήμαναν τα "ξενάκια" μου- είναι πολύ καλοφτιαγμένα και κακώς αγοράζουμε εισαγόμενα. Τώρα τελευταία, μάλιστα, τα εξώφυλλα έχουν γίνει ακόμα πιο ελκυστικά. Εκτός από τα γνωστά Διεθνές και Skag, υπάρχουν και άλλες επωνυμίες. Μπορείτε να τις εντοπίσετε, κοιτώντας το barcode: στα εγχώρια προϊόντα, ο αριθμός αρχίζει με 520.
Επειδή ένα μέλος της οικογένειας έχει δυσανεξία στη γλουτένη (μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι), αρχίσαμε να ψάχνουμε για ειδικά προϊόντα. Τα περισσότερα, όμως, είναι πολύ άνοστα. Κάποια στιγμή, ο Κόσμος του Επενδυτή δημοσίευσε άρθρο για μια καινοτόμο εταιρεία, η οποία παρασκευάζει κρακεράκια με τυρί, αλλά μέχρι πρότινος δεν τα κυκλοφορούσε στην ελληνική αγορά. Λέγονται wellaby΄s (www.wellabys.com), είναι πολύ νόστιμα και τα βρίσκετε στον Α/Β Βασιλόπουλο. Εξάλλου, τα κρακεράκια γενικώς είναι άλλο ένα προϊόν, το οποίο σπάνια βρίσκεις έξω σε τόσο μεγάλη ποικιλία όσα στην Ελλάδα.
Μην ξεχνάμε, επίσης, ότι πολλές ξένες εταιρείες έχουν φτιάξει εργοστάσια στην Ελλάδα, στα οποία απασχολούνται συμπατριώτες μας. Έτσι, βλέπουμε το ζαχαρούχο γάλα ΒΛΑΧΑΣ της Nestle να τονίζει στη συσκευασία του ότι παρασκευάζεται στο Πλατύ Ημαθίας, ενώ πρόσφατα η ολλανδική Friesland (Νουνού) κατασκεύασε νέο εργοστάσιο στη χώρα μας.
Γενικότερα, όλα τα στοιχεία δείχνουν ότι στρεφόμαστε πλέον στα ελληνικά προϊόντα. Έχουμε καταλάβει ότι, εάν δεν στηρίξουμε τους συμπατριώτες μας, η ανεργία θα μεγαλώσει ακόμα περισσότερο και η οικονομία δεν πρόκειται να ορθοποδίσει ούτε το 2050!
Είναι ευκαιρία, όμως, να γίνουμε συνειδητοί καταναλωτές: να μειώσουμε την ποσότητα, αλλά να αναζητούμε την ποιότητα και να την επιβραβεύουμε.